Onze Catalogus

3 Passo BIO Rosso

Aangename, volle wijn met geuren van rijp, gedroogd fruit en mokka.

Land :	Italië
Druif :	Primitivo, Negroamaro en sangiovese
Gastronomie :	Bij smaakrijke gerechten en rood vlees.

Azabache tempranillo graciano Reserva

Zachte, volle wijn met lichte houttoets en romige afdronk

Land :	Spanje
Druif :	70% Tempranillo, 30% Graciano
Gastronomie :	Wild, rood vlees en gerijpte kazen.

Bree Merlot

Fruitige wijn, met een licht kruidig aroma

Land :	Frankrijk
Druif :	Merlot
Gastronomie :	Bij kaas, vlees of genietwijn

Château Cone Taillasson Sabourin

Rijke, houtgerijpte wijn met zware tannines

Land :	Frankrijk
Druif :	90% Merlot,10% Cabernet Sauvignon
Gastronomie :	Bij rood vlees, wild , gekruide schotels en bij alle soorten kazen

Château Faizeau Montagne St.Emilion

Volle smaak, met rijpe fruittoetsen. Aroma's van donkere vruchten, aangevuld met lichte houttoetsen.

Land :	Frankrijk
Druif :	Merlot, Cabernet Franc
Gastronomie :	Bij barbecue, harde kazen, stoofpotjes en wildgerechten.

Château Latour de Rissac

Kort gerijpte, vlotte wijn met lichte houttoets

Land :	Frankrijk
Druif :	40% Syrah,20% Merlot,20% Grenache, 10% Cabernet Franc, 10% Cabernet Sauvignon
Gastronomie :	Rood vlees en gerechten met sauzen

Chateau Haut Colombier

Rood fruit en zwarte bessen in harmonie met gebrande mokka. Volle, rijke en fruitige mond ondersteund door een stevige structuur doch geen tannines.

Land :	Frankrijk
Druif :	Merlot, Cabernet Sauvignon, Malbec

Chateau Laurens Le Haut BIO

Dieprode kleur. Complexe aroma's van rood fruit en zwarte bessen. Soepele wijn met rijpe en zachte tannines.

Land :	Frankrijk
Druif :	40% Syrah, 40% Grenache, 20% Mourvèdre
Gastronomie :	Bij vlees en kazen.

Chateau Martinot bordeaux rouge

Mooie soepele aanzet, krachtig, maar tevens fruitig en fluwelig. Lekker lang in de mond , met goede versmolten tannines.

Land :	Frankrijk
Druif :	70% Merlot,15%Cabernet Sauvignon,15% Cabernet Franck
Gastronomie :	Bij rundsgebraad, eendeborstfilet en kazen

Chianti Giulio Straccali

Chianti is een rode wijn die zijn naam ontleend aan het gelijknamig wijnbouwgebied in Toscanië (Italië), ten zuiden van de stad Florence. Chianti Straccali 2015 kreeg voor dit jaartal terecht 91/100 van James Suckling, de befaamde wijn-criticus (www.jamessuckling.com) Het slechte imago van vroeger is dan nu ook helemaal verdwenen, kwaliteit primeert. Met de leuke mandfles 'Fiasco' (fiaschi) genaamd, is een verloren traditie weer in opmars, echter nu met kwaliteitswijn. Deze wijn is bijna volledig gemaakt van de Sangiovese druif en wordt gekenmerkt door intense aroma's van fruit en bloemen.

Land :	Italië
Druif :	Sangiovese