Onze Catalogus

Aberfeldy 12 years

Warm goud. Bijna wierook-achtig,heidehoning met een fruitige zachtheid,noten van ananas, toast en ontbijtgranen; Volle stroopachtige smaak, slepend op de tong als een likeur. Volle smaak, met een bitter vleugje Sevilla sinaasappelen en een uitgesproken droge afdronk.

Alcohol :	40 %
Streek :	Highland

Aberlour A'Bunadh

Amber met bruine,oranje gloed; Intense aroma's van oloroso met subtiele tonen van specerijen, pralines en sinaasappel; Oloroso sherry, praline, kruiden, gember, bramen , zwarte bessen en pure chocolade. De afdronk is krachtig en lang met tonen van exotische kruiden, pure chocolade en subtiel eikenhout.

Alcohol :	60 %
Streek :	Speyside

Aberlour 12 years

amber Op de neus zacht fruitig met tonen van rode appel en abrikoos, lichte aroma’s van poedersuiker en kruidnagel. Smaak: duidelijke sherrytonen van gedroogd fruit, marmelade, toffee en chocolade, met een kruidig accent van kaneel en gember. De afdronk is warm, met een prettige zoetheid en terugkerende kruidige tonen

Alcohol :	40%
Streek :	Speyside

Aberlour 16 years

Kleur: rijk goud, amber Neus: rijke drogende bloemige aroma’s en zoetige tonen van rozijnen en kruidige noten. Smaak: zacht, vol met zoete aroma’s van bloemen, kruidig en tonen van zachte pruimen en aangename tonen van het hout. De afdronk is lang, warm met kruidige tonen van fruit en hout (vanille) aroma’s. Inhoud: 70 cl Algemene info: Aberlour is een Gaelic woord en betekent “monding van de stroom”. De distilleerderij werd opgezet in 1826 door James gordon en verkocht aan James Fleming in 1879. James Flemming verplaatste Aberlour naar de plek waar de distilleerderij op dit moment nog steeds te vinden is, aan de Burn of Aberlour. Deze plek bevind zich pal naast de bestaande twee watermolens en een graan en zaagmolen. Aberlour is een mooie, oude plaats. Lange geleden leefden er een druïde gemeenschap in de vallei, voor deze gemeenschap waren water en eiken erg belangrijk. De eik word altijd weergegeven op het etiket van de whisky’s. De meeste Aberlour Single malt whisky zijn dubbel gevat. De geest van deze whisky’s wordt afzonderlijk gerijpt in de beste kwaliteit ex-sherry en ex-bourbon vaten. Door het ingewikkelde proces van de dubbele vatting ontstaat en een Single Malt die word beloond met een overheerlijke complexiteit en een geweldig karakter. Aberlour gebruikt tijdens de rijping zuiver bronwater, dat afkomstig is uit de ondergrondse bronnen.

Alcohol :	43°
Streek :	Speyside

Aberlour 18 years

kastanjebruin, intense aroma's van sherry, butterschotch, melkchocolade met zoete tonen van bruine suiker, rijpe perziken en sinaasappelen. In de mond is hij erg complex en harmonieus gebalanceerd, ingrediënten als abrikozen en vanille zijn te bespeuren met tonen van zoethout en een vleugje honing. Lange afdronk met smaken die beginnen bij creme brulée en subtiel overlopen in eikenhout.

Alcohol :	43 °
Streek :	Speyside

Ainlie's 8 years

Zachte delicate smaak die een vleugje rook bevat, wat echt typisch is voor alle Islay Matts

Alcohol :	40 %
Streek :	Islay

Ardbeg 10 years

Licht goud; Op de neus zijn er intense, rokerige fruitige aroma's aanwezig met een duidelijke aanwezigheid van gerst, citroen, limoen en donkere chocolade die overlopen in geuren van gerookte vis, krokante bacon met gebakken ananas en perensap. Complex maar prachtig gebalanceerd; In de mond bevat deze whisky een smaakexplosie van gerst en mout met limoen en citroen in de hoofdrol die gecomplementeerd wordt door onder andere kaneel, banaan en bosbessen. Subtiele overgang naar een wat meer rokerige en warme smaak van geroosterde marshmallows, drop en teer. Echt een genot voor de zintuigen. De afdronk is zeer lang en rokerig van teer, anijs, gerooserde amandelen en hints van zachte gerst en toffee.

Alcohol :	46 %
Streek :	Islay

Ardbeg 5 Years Wee Beastie

Ardbeg Wee Beastie is de nieuwste whisky die is toegevoegd aan de Ultimate Range van de distilleerderij. Wee Beastie is slechts vijf jaar oud en is een pittig jong wezen met een formidabele smaak. De whisky is perfect om puur van te genieten of als verrukkelijk hoofdingrediënt in een krachtige en rokerige cocktail.

Alcohol :	47,4%
Streek :	Islay

Ardbeg Corryveckan

Kleur van witte wijn; stevige neus, rokerig met tonen van teer en natte wol met verse walnoten en gedroogd zeewier. Eerst aroma’s van citroen, rokerige turf en groene kruidenthee. Met water komen tonen van kamfer en oude hoestsiroop naar boven, dan zoetere aroma’s van rijpe appels en suiker van gerst. De afdronk is lang en typisch Ardbeg, lang, iets zoetig en wat minder rokerig op het eind.

Alcohol :	51,2
Streek :	Islay