Onze Catalogus

Zoeken in de catalogus:

Onze Catalogus - Speciaalbieren - Trappist


Chimay Blauw

Chimay Blauw

De Blauwe Chimay is een donker, authentiek trappistenbier met een krachtig aroma en een complexe smaak die met de jaren beter wordt. De geur van fijne kruiden, verse gist met een glimp van bloemen wordt als zeer aangenaam ervaren in afwachting van zijn droge, gekarameliseerde afdronk.
Alcohol :9,0 %
Inhoud :33 cl / 75 cl
Brouwerij :Bières de Chimay
Chimay Goud (blond)

Chimay Goud (blond)

Chimay “Dorée” Goud is de minder gekende uit het gamma omdat hij oorspronkelijk voorbehouden was voor de kloostergemeenschap en haar gasten. Hij wordt gebrouwen op basis van water, gerstemout, suiker, hop, kruiden en gist en biedt ons een fruitige en kruidige smaak met expliciete hoparoma’s.
Alcohol :4,8 %
Inhoud :33 cl
Brouwerij :Bières de Chimay
Chimay Grande Réserva 2022

Chimay Grande Réserva 2022

Chimay Pères Trappistes Grande Réserva, Fermentée en Barriques. Voor deze nieuwe editie 2022 kozen we voor… WHISKY! De Grande Réserve werd gefermenteerd in vaten van de Belgische Whisky Gouden Carolus Single Malt. In de neus onderscheiden we florale en fruitige geuren: viooltjes en vlierbloesem smelten samen met de aroma’s van eau de vie van banaan en peer. In de mond wordt dit boeket aangevuld met kokos- en vanillearoma’s van eik, verrijkt met subtiele toetsen van karamel en chocolade. De aanzet is eerder zoet en groeit naar smeuïg, met een duidelijke aanwezigheid van alcohol tot in de afdronk.
Alcohol :10,5 %
Inhoud :75 cl
Brouwerij :Bières de Chimay
Chimay Rood (bruin bier)

Chimay Rood (bruin bier)

De Rode Chimay, ook wel “de Rode” of “Première” (75 cl) genoemd, is een authentiek trappistenbier van hoge gisting, met een opvallende, rode koperkleur. Hij is de oudste van de familie. Zijn geur neigt naar abrikozen en zijn smaak kan als fruitig zacht bestempeld worden, met een vleugje bitterheid.
Alcohol :7,0 %
Inhoud :33 cl / 75 cl
Brouwerij :Bières de Chimay
Chimay Sterk Blond (groen)

Chimay Sterk Blond (groen)

Chimay Groen is een sterk blond bier, verfijnd en verfrissend, maar ook smaakvol en krachtig. Ontdek de aroma’s van munt, bergamot, limoen en eucalyptus en de delicate smaken van rozemarijn, kruidnagel en florale nuances, verrijkt met een vleugje gember. Dit bier is volmondig en zacht, met en rokerige en kruidige smaak en een verfijnde afdronk.
Alcohol :10,0 %
Inhoud :33 cl / 75 cl
Brouwerij :Bières de Chimay
Chimay Wit Tripel

Chimay Wit Tripel

De Chimay Tripel (of Cinq Cents in een fles van 75 cl) is een goudblond, authentiek trappistenbier en is uniek omwille van zijn geur van hop en verse gist, genuanceerd met een rozijnachtige toets. Zijn smaak combineert zacht fruitig met muskaat- en rozijnachtig, afkomstig van de hop.
Alcohol :8,0 %
Inhoud :33 cl / 75 cl
Brouwerij :Bières de Chimay
Engelszell Benno

Engelszell Benno

Engelszell Benno is een Oostenrijks trappistenbier met verbluffende kleuren van een zonnige dag in de herfst. De zoete aroma’s verbergen nuances van kruiden, honing en abrikozen. De frisse en grassige smaken komen van de Mühlviertler hops, aangevuld met die een kruidig smakenpallet. De licht bittere smaak gecombineerd met de moutige tonen geven deze trappist een geweldige smaak en een evenwichtige, diepe, hop bittere finish.
Alcohol :6,9 %
Inhoud :33 cl
Brouwerij :Brouwerij Stift Engelszell
Engelszell Nivard

Engelszell Nivard

Engelszell Nivard is een Oostenrijks, bovengistend trappistenbier met een goudgele kleur. De intense fruitige aroma’s van de trappistengist ontvouwen zich reeds in de neus en ontwikkelen een aangename bitterheid in de mond, waarna de heerlijk kruidige, volle afdronk volgt.
Alcohol :5,5 %
Inhoud :33 cl
Brouwerij :Brouwerije Stift Engelszell
La Trappe Blond

La Trappe Blond

La Trappe Blond is een goudgeel, prikkelend, Nederlands trappistenbier met verkwikkende, fruitige aroma’s en een smaak die licht zoet, zacht bitter en moutig is. Het is een vlot drinkbaar bier met een aangename afdronk waar opnieuw zoet en bitter samenvloeien.
Alcohol :6,5 %
Inhoud :33 cl
Brouwerij :Brouwerij De Koningshoeven
La Trappe Dubbel

La Trappe Dubbel

La Trappe Dubbel is een diepbruin, Nederlands trappistenbier met een fruitig aroma, aangevuld met toetsen van vanille, karamel en geroosterde chocolade. Zijn volle, moutige en zoete smaak verhult sporen van karamel, dadel, honing en gedroogd fruit. De afdronk is zoet en licht bitter.
Alcohol :7,0 %
Inhoud :33 cl
Brouwerij :Brouwerij De Koningshoeven